MONSERRATO 1973
UN RUDERE,
UN SOGNO
DIVENUTO REALTÀ
DA OLTRE 50 ANNI
UNA STORIA
IN CONTINUA EVOLUZIONE
MONSERRATO 1973
UN RUDERE,
UN SOGNO
DIVENUTO REALTÀ
DA OLTRE 50 ANNI
UNA STORIA
IN CONTINUA EVOLUZIONE
I vigneti si trovano tutti nella
tenuta di proprietà nel comune
di Benevento ed occupano
una superficie di 14 ettari.
Le vigne, dalle più vecchie alle
più giovani, sono state
impiantate nelle esposizioni
migliori, da sud/ovest a
sud/est, orientando i filari da
settentrione a mezzogiorno.
Le particolari caratteristiche
dei suoli, calcareo tufacei con
argille multicolore, donano ai
vini serbevolezza ed un
carattere schietto e saporito
che evolve in eleganza con il
tempo.
PROSSIMO EVENTO:
BOX REGALO DI NATALE
I vigneti si trovano tutti nella tenuta di proprietà nel comune di Benevento ed occupano una superficie di 14 ettari.
Le vigne, dalle più vecchie alle più giovani, sono state impiantate nelle esposizioni migliori, da sud/ovest a sud/est, orientando i filari da settentrione a mezzogiorno.
Le particolari caratteristiche dei suoli, calcareo tufacei con argille multicolore, donano ai vini serbevolezza ed un carattere schietto e saporito che evolve in eleganza con il tempo.
BARBERA
MONSERRATO 1973
L’uva Camaiola occupa un posto speciale nella nostra produzione. La succosità e la freschezza, rendono questo vino unico nel suo genere.
SCUOTITERRA
MONSERRATO 1973
Vino frizzante prodotto con uva Camaiola vinificata in rosato e poi rifermentato in bottiglia. Una versione del vitigno di grande freschezza e vivacità.
RINTOCCO
MONSERRATO 1973
Vino prodotto con uve Aglianico, Merlot e Camaiola. Di colore rosso rubino, succoso con tannini delicati, struttura fresca e solida sapidità.
LEVATA
MONSERRATO 1973
Vino prodotto con sole uve Falanghina, di colore giallo paglierino brillante e intenso. Fresco ed appagante, ottimo equilibrio tra acidità e sapidità.
Metodo Classico
MONSERRATO 1973
Prodotto con uve Falanghina e Fiano. Sosta 24 mesi sui lieviti.Vino appagante con bollicine perfettamente integrate, ottima acidità che ne esalta la freschezza.
MURATE DI SOPRA
MONSERRATO 1973
Vino prodotto con uve Fiano e Falanghina. Austero e gentile con una marcata componente minerale e un finale complesso e persistente.
MAGNUM BARBERA
MONSERRATO 1973
Questo è il vitigno sannita che occupa un posto speciale nella nostra produzione.
Barbera in versione Magnum: Bottiglia da 1,5 litri con astuccio in legno
BARBERA
MONSERRATO 1973
L’uva Camaiola occupa un posto speciale nella nostra produzione. La succosità e la freschezza, rendono questo vino unico nel suo genere.
SCUOTITERRA
MONSERRATO 1973
Vino frizzante prodotto con uva Camaiola vinificata in rosato e poi rifermentato in bottiglia. Una versione del vitigno di grande freschezza e vivacità.
LEVATA
MONSERRATO 1973
Vino prodotto con sole uve Falanghina, di colore giallo paglierino brillante e intenso. Fresco ed appagante, ottimo equilibrio tra acidità e sapidità.
RINTOCCO
MONSERRATO 1973
Vino prodotto con uve Aglianico, Merlot e Camaiola. Di colore rosso rubino, succoso con tannini delicati, struttura fresca e solida sapidità.
Metodo Classico
MONSERRATO 1973
Prodotto con uve Falanghina e Fiano. Sosta 24 mesi sui lieviti.Vino appagante con bollicine perfettamente integrate, ottima acidità che ne esalta la freschezza.
MURATE DI SOPRA
MONSERRATO 1973
Vino prodotto con uve Fiano e Falanghina. Austero e gentile con una marcata componente minerale e un finale complesso e persistente.
MAGNUM BARBERA
MONSERRATO 1973
Questo è il vitigno sannita che occupa un posto speciale nella nostra produzione.
Barbera in versione Magnum: Bottiglia da 1,5 litri con astuccio in legno
Gli olivi da cui produciamo gli oli sono circa 2600, tutti sul versante sud – sud/est.
Oltre a 600 piante di Ortice da cui produciamo l’omonimo olio monocultivar, sono presenti altre 20 varietà di piante, tra cui, Ortolana, Raccioppella e Itrana, che compongono il Satanasso.
ORTICE
MONSERRATO 1973
Ortice è il signore della tavola: il perfetto connubio tra piccante e amaro che non teme superstizioni.
Olio extravergine di oliva bio piccante ed amaro equilibrato
SATANASSO
MONSERRATO 1973
Satanasso comanda che si danzi, si faccia mensa, e che ognuno si pigli spasso e gusto.
Olio extravergine di oliva bio piccante vivo e fruttato leggero
ORTICE
MONSERRATO 1973
Ortice è il signore della tavola: il perfetto connubio tra piccante e amaro che non teme superstizioni.
Olio extravergine di oliva bio piccante ed amaro equilibrato
SATANASSO
MONSERRATO 1973
Satanasso comanda che si danzi, si faccia mensa, e che ognuno si pigli spasso e gusto.
Olio extravergine di oliva bio piccante vivo e fruttato leggero
PREMI